《镜报》记者朱莉娅·巴尼姆在以酒吧和节日闻名的小镇乌尔弗斯顿享受了一天的杜松子酒、精酿啤酒和得来速冰淇淋。作为坎布里亚郡的政党之都，它很快就赢得了名声
就派对小镇而言，乌尔弗斯顿可能是英国保守得最好的秘密之一，但这种情况正在迅速改变。
作为喜剧传奇人物斯坦·劳雷尔(Stan Laurel)的诞生地而闻名，现代乌尔弗斯通人在支持艺术方面非常追随他的脚步，该镇热闹的节日巡回演出有助于培育蓬勃发展的酒吧场景。在冰淇淋店体验方面，他们真的提升了游戏水平。当我乘坐的火车驶过宜人的坎布里亚乡村时，我不知道会发生什么。但访问结束时，乌尔弗斯顿的热情欢迎给我留下了深刻的印象，它越来越包容，吸引了越来越多的游客。
我先去了吉拉姆(Gillams)，这是一家可爱的茶室兼杂货店，其家族历史可以追溯到1892年。这里还有我吃过的最好吃的胡萝卜蛋糕。店主道格·吉拉姆(Doug Gillam)差不多一辈子都住在乌尔弗斯顿，他在大约17年前开了吉拉姆，就在他祖父曾经拥有的杂货店对面。
这里是喜剧传奇人物斯坦·劳雷尔的诞生地，但关于乌尔弗斯顿还有很多值得了解的地方（图片:茱莉亚Banim)
乌尔弗斯顿是英国的秘密派对小镇之一，人们开始喜欢上它了（图片:茱莉亚Banim)
这个地方融合了集镇的新与旧，时尚的特色农产品与经典的茶和司康饼并存。道格喜欢这个地方的“友好”，以及它蓬勃发展的艺术和音乐社区。这位50岁的父亲还清楚地记得80年代，当时乌尔弗斯顿是英国人均酒吧数量最多的地方，他说:“你只需要走几码路，那里就有另一家酒吧，所以我们过去经常去酒吧。”
如今，乌尔弗斯顿的感觉略有不同，游客们纷纷乘火车前往独立商店和时尚酒吧，周围都是宁静的绿色植物。在道格的建议下，我前往约翰·巴罗爵士纪念碑，这是乌尔弗斯顿著名的“没有灯光的灯塔”，距离主干道只有几步之遥。
我只走了几步，就被色彩斑斓的静物店吸引了注意力，这是一家由夫妻艺术家团队克里斯·多宁和唐娜·弗拉斯·多宁经营的独立商店。这家店看起来像是从曼彻斯特或伦敦的另一个地区来到这里的，里面摆满了古怪的艺术品、家居用品和服装，但它明显受到周围郁郁葱葱的环境的影响，这使它与你在大城市里可能找到的任何东西都有所不同。
我可以装满一个篮子，但我只把自己限制在唐娜美丽的版画中的一幅-一幅不同寻常的起伏的山景描绘，激发了一代又一代的创意类型。45岁的唐娜于2021年从普雷斯顿搬来，多年来她在参观这个地方时坠入爱河。她和克里斯仍然觉得他们是在“度假”，并一致认为乌尔弗斯顿是“一个完全的派对小镇”。
静物是一个由夫妻艺术家团队经营的独立商店（图片:茱莉亚Banim)
如果你喜欢你的独立商店，你会爱上乌尔弗斯顿（图片:茱莉亚Banim)
尽管平日里相当“冷清”，但到了周末，年轻人成群结队地来到乌尔弗斯顿，这里就会呈现出一种更快节奏的氛围。唐娜在接受《镜报》采访时表示:“对我来说，最好的事情就是人民。每个人都很可爱，很温暖，这听起来很俗气，但我和好人住得很近，他们就像我们的支持和家人一样。”
许多户外酒吧为慵懒的阳光下的夜晚创造了完美的氛围，而且许多酒吧都近在咫尺，所以你可以省下很多出租车钱。这还没有算上许多充满活力的节日，从狄更斯的节日到令人敬畏的元宵节。另一个Fine Fest是特别受欢迎的，以其充满活力的喜剧、音乐和戏剧的组合吸引了大量的年轻人。与此同时，乌尔弗斯顿的印刷节是欧洲最大的印刷节之一，吸引了几英里外的艺术家。在《镜报》访问的时候，乌尔弗斯顿刚刚庆祝了第一届骄傲节，结果非常成功。
该镇充满活力的节日场面吸引了各地的艺术家（图片:茱莉亚Banim)
这个小镇最近庆祝了它的第一届骄傲节，并且变得更加包容（图片:茱莉亚Banim)
唐娜20多年的朋友玛丽告诉我们:“乌尔弗斯顿本身就是一个非常接受人们做自己的地方。所以我认为，就湖区本身而言，在任何地方，我认为乌尔弗斯顿可能真的对人们做自己持开放态度。”虽然可以加入的“部落”可能比大城市少，但玛丽已经看到了明显的改善，这从商业街为庆祝“骄傲节”而展示的彩色雨伞上就能看出来。她补充说:“情况正在好转。而且我认为乌尔弗斯顿人真的很乐于接受新事物。我觉得你只是需要这些人来带路。所以需要有人来组织第一次狮群。显然，这是一个巨大的努力，但它真的很受欢迎，真的很受欢迎。”
自从一年前从曼彻斯特搬来之后，玛丽并没有后悔，她说她比以前更了解她在乌尔弗斯顿的邻居。她也没有把著名的棉都的夜生活看得比乌尔弗斯顿更重要，她解释说:“每家酒吧都有自己的活力和氛围。”对于那些喜欢自酿啤酒和运动的人来说，Old Friends是一个好去处，而精酿啤酒屋Gather则提供了大城市酒吧的味道。
在你去酒吧之前，有很多风景优美的散步可供选择（图片:茱莉亚Banim)
玛丽说:“在这里，你往往会去酒吧，而且通常会持续到晚上。所以你可能会在午餐时间出去，然后出去。这更像是一种有机的社会过程。你只要出去给人们发信息，‘我不干了’，然后人们就会出现。”手里拿着印刷品，我试图爬上霍德山，到达镇上最容易辨认的地标——约翰·巴罗爵士纪念碑。我穿过美丽的福特公园，一路上野花盛开，一家人享受着八月的阳光。这个不寻常的人造灯塔是为了纪念这位著名的探险家，他出生在乌尔弗斯顿，从这里可以看到周围地区的美景。理想的吃完蛋糕后散步。
下山后，我前往Shed One Distillery，这是杜松子酒爱好者必去的景点，甚至为那些想要一个亲密的现代婚礼仪式的人提供“杜松子酒私奔”。佐伊·阿诺德-班尼特(Zoe Arnold-Bennett)和丈夫安迪(Andy)经营着这家酿酒厂。大约13年前，她搬到了乌尔弗斯顿，爱上了这个小镇“令人难以置信的创意”。佐伊在装饰着奶牛图案的时髦酿酒厂里告诉我们:“有很多事情要做。它被称为节日小镇，这是有原因的。你可以参与节日活动。你可以在节日的外围。无论年龄大小，似乎都有适合每个人的东西。”
Shed One Distillery提供一系列屡获殊荣的杜松子酒（图片:茱莉亚Banim)
杜松子酒爱好者甚至可以在那里结婚（图片:茱莉亚Banim)
她补充说:“我发现乌尔弗斯顿是一个每个人都能度过美好时光的地方。有那么多事情要做，还有那么多人要见。我们有海滩，有丘陵，我们就坐在这里，在两者之间度过一段美好的时光。”当然，我不能不拿起Shed One的获奖杜松子酒就离开，所以我喝了一小瓶该酒厂的第一款产品——绿帽子的复仇。这是101款在你死前要尝试的杜松子酒，它有一种独特的辛辣。我还可以推荐Fancy Frolic，灵感来自佐伊和安迪对户外遛狗的热爱。在如此美丽的地方漫步，这是保存记忆的完美方式。
酿酒厂老板佐伊爱上了这个小镇“令人难以置信的创意”的感觉（图片:茱莉亚Banim)
乌尔弗斯顿是杜松子酒爱好者的梦想之地（图片:茱莉亚Banim)
我手里拿着杜松子酒，在The Farmers(农场主)拿了一份美味的halloumi法棍面包——那里热闹的啤酒花园挤满了叽叽喳喳的顾客——我冒险进入了这次旅行中我最期待的部分——坎布里亚奶牛冰淇淋。坎布里亚奶牛是一系列创意冰淇淋口味的供应商，它将自己与一群汽车餐厅区分开来。然而，你也可以在现场享受你的蛋筒，那里有足够的空间让孩子们玩耍。
坎布里亚牛的口味从生日蛋糕到黑加仑甘草都有（图片:茱莉亚Banim)
近来，这种客厅越来越受欢迎（图片:茱莉亚Banim)
21岁的克洛伊已经在坎布里亚牛餐厅工作了四个季节，她说顾客们喜欢这种新奇的体验，即使外面很冷也会停车。口味每周都在变化，从经典的巧克力酱到更有创意的选择，比如生日蛋糕——克洛伊和大黄覆盆子的共同最爱。对于那些口味比较古怪的人，你可以选择黑加仑甘草等。我自己选了一勺香蕉太妃糖配黄油山核桃。绝对幸福。在它还没来得及融化我之前我就把它毁了。牛棚里的气氛是轻松而友好的——它本身就有一点乌尔弗斯顿的味道。
人们从很远的地方来品尝坎布里亚奶牛冰淇淋，这家店距离乌尔弗斯顿市中心只有很短的车程，克洛伊已经习惯了在轮班时听到苏格兰和美国口音。在我们聊天之前不久，她甚至接待了一些澳大利亚游客。克洛伊告诉我们:“即使是住在两小时车程之外的人也会为了一个冰淇淋而来。”
有些人会开几个小时的车，只是为了尝一尝坎布里亚牛（图片:茱莉亚Banim)
近年来，随着坎布里亚奶牛的名声和受欢迎程度越来越高，事情变得更加忙碌。克洛伊说:“与去年相比，今年简直太疯狂了。”我从梦幻般的客厅里挣脱出来，回到市中心，因为我知道，在一个以酒吧闻名的地方，不喝一杯冰啤酒是不完整的。我首先去了Gather，这是一家色彩缤纷的独立精酿啤酒吧，里面摆满了各种口味的烈酒，包括很多当地的选择。对于那些想和朋友一起度过一个真正的夜晚的人来说，这里也有披萨。
乌尔弗斯顿因其“独立精神”而备受喜爱。（图片:茱莉亚Banim)
Gather到处都是精酿啤酒（图片:茱莉亚Banim)
骄傲的乌尔弗斯顿人艾伦经营着Gather，他热衷于带来“世界各地最好的啤酒，并把它们放在我们乌尔弗斯顿的小酒吧里”。他喜欢“小镇的独立精神”，他同意这里是美食家的天堂，他说:“这个小镇没有那么多大型跨国连锁店，主要是乌尔弗斯通人在做自己的事情，营造一种你在其他很多城镇都看不到的特殊氛围。”
艾伦并没有注意到这些年来有什么大的变化，他认为:“乌尔弗斯顿有这种氛围很长时间了，也许只是被注意到了。”艾伦向啤酒爱好者提供了如何在乌尔弗斯顿度过一个美好夜晚的建议，他建议游客们“从一个场所跳到另一个场所”，在天鹅酒吧喝上一杯“真正的麦芽酒”，然后再去老朋友酒吧，那里的啤酒是现场酿造的。
乌尔弗斯顿是啤酒爱好者的好去处（图片:茱莉亚Banim)
Gather将“世界上最好的啤酒”带到乌尔弗斯顿（图片:茱莉亚Banim)
根据Gather的建议，我的下一站是the Rose & Crown，在温暖的日子里，这是一个理想的地方，因为它有宽敞的日光啤酒花园和舒适的座位。正是在这里，我与员工卡勒姆·戴维森(Callum Davidson)进行了交谈，他大约一年半前定居在乌尔弗斯顿，因为“这里发生的一切”。25岁的卡勒姆在解释他选择新家乡的原因时说:“节日。这是个不错的地方，非常有前途。有很多酒吧。”卡勒姆认为，乌尔弗斯顿为像他这样的20多岁的年轻人提供了“很好的平衡”，既能欣赏风景，又能参加社交活动。美丽的湖区就在他的家门口，很容易到达兰开斯特和曼彻斯特等城市。
他接着说:“这里有很多酒吧。如果你在我这个年纪，想要喝得酩酊大醉，那么有很多机会可以做到!如果你想做一些与大自然更多的事情，沿着运河去海边散步是很好的选择。或者你也可以去Hoad走一走。再远一点，我们有格里泽代尔森林，你有温德米尔湖，科尼斯顿。”
我可以愉快地坐在玫瑰和皇冠啤酒花园一下午，但在我赶上火车之前还有一站的时间。而且一定是劳雷尔和哈迪博物馆。我和策展人马克·格林豪(Mark Greenhow)聊了聊，他的祖父比尔·库宾(Bill Cubin)在80年代初首次开设了这家博物馆，现在由他经营。它坐落在一座20世纪30年代的老式电影院里，是乌尔弗斯顿最著名的儿子的纪念品宝库，也提醒着人们，这个看似不起眼的小镇长期以来是如何倡导创造力和个性的。
马克是劳蕾尔和哈迪博物馆的馆长（图片:茱莉亚Banim)
馆长马克提出了他对斯坦·劳雷尔是否会认出这个地方的想法（图片:茱莉亚Banim)
它现在是一个真正的派对城市。”当想到今天的斯坦·劳雷尔会如何看待乌尔弗斯顿时，马克补充道:“我的意思是，在某些方面，他会认出很多东西。市中心真的很有历史意义，他能认出那些商店和街道。但与此同时，他也不会意识到这些年来发生了多大的变化。”
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